Meniu

NOU! Coaste de vițel
Rasol de miel servit cu legume și sos de hrean
Obrăjori de vițel serviți cu sos de piper
Piept de pui à la Predeal
Cocoșel de munte cu sos dulce acrișor servit cu cartofi la cuptor cu mirodenii
Coaste de porc servite cu cartofi cu rozmarin și usturoi, sos chili
Cotlet de porc cu sos de ciuperci, bacon și inele de ceapă servit pe placă încinsă
Cotlete de berbecuț cu sos de mere și ceapă
Roasted peking duck
Pastramă de berbecuț cu mămăliguță, servită pe placă încinsă
Salată cu fructe de mare
Tartar de somon
Salata casei în coșuleț de pâine
Salată Caesar
Salată cu rucola,Grana Padano / Formaggio și prosciutto crudo
Burrata cu roșii cherry, busuioc și ulei de măsline
Gustare românească
Bruschette cu roșii și busuioc
Bruschette cu somon
Bulete de cașcaval
Ciuperci umplute la grătar
Ciuperci cu gorgonzola
Gujon de pui
Gujon de șalău
Borș de cocoș cu tăiței de casă
Cremă de legume cu crutoane
Ciorbă de legume
Ciorbă de burtă
Ciorbă de văcuță
Ciorbă de pui țărănească
Ciorbă de porc țărănească
Ciorbă de pui à la grec
Ciorbă de porc à la grec
Ciorbă de fasole cu costiță și tarhon
Supă de pui cu tăiței
Rulouri din piept de pui cu sos gorgonzola
Piept de pui cu sparanghel și ciuperci
Piept de pui cu sos gorgonzola
Piept de pui Al Capone
Cordon bleu din pui
Șnițel pane din pui
Piept de pui la grătar
Pulpe de pui dezosate la grătar
Frigărui din piept de pui
Aripioare de pui cu sos barbeque
Piept de curcan cu sos alb, servit cu tagliatelle și ciuperci porcini
Scalopina din curcan servit cu piure de cartofi
Mușchiuleț de porc în mantie de bacon cu sos brun de ciuperci și bacon
File de porc la ceaunel în sos de vin și usturoi servit cu cartofi la cuptor
Cordon bleu din porc
Șnițel pane din porc
Cotlet de porc la grătar
Ceafă de porc la grătar
Tochitură Dobrogeană cu mămăliguță
Ceafă de mangaliță
Mușchiuleț de mangaliță
NOU! Porterhouse Beef Choco Steak
Mușchi de vită cu sos de trufe
New York Deli Cheeseburger
Rib-eye Steak
Mușchi de vită la grătar
Mușchi de vită Surf and Turf
Beef fillet Julienne
Șnițel din mușchi de vită
Gulaș de vită

 

Sosuri recomandate:
– Sos brun cu ciuperci
– Sos de piper verde
– Sos gorgonzola
NOU! Tentacule de caracatiță
Biban de mare
File de somon
File de somon cu sos de lămâie, Gran Cucina smântână și vin alb garnisit cu creveți și roșii cherry
File de șalău cu sos mediteranean
Păstrăv la grătar
File de crap saramură cu mămăliguță
Doradă la grătar
Fructe de mare în sos de vin, unt și usturoi servite cu garlic bread
Creveți Tiger cu sos de lămâie
Midii al vino bianco
Midii cu sos alb, vin și usturoi
File de șalău Mao Tai
Spaghetti cu pesto
Tagliatelle cu creveți
Pappardelle con pollo e funghi porcini
Penne Siciliene al Forno
Penne alla Arrabbiata
Penne ai Quattro formaggi
Penne / Spaghetti alla Carbonara
Lasagne
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti con Frutti di mare
Tortellini alla Panna
Tagliatelle al pomodoro Fresco
Tagliatelle al Salmone
NOU! Pizza mortadella e pistacchio
Pizza Margherita
Pizza Vegetale
Pizza Dragului
Pizza Quattro Stagioni
Pizza Quattro Formaggi
Pizza Funghi e Prosciutto
Pizza Salame
Pizza con Frutti di Mare
Pizza Capriciosa
Pizza Carbonara
Pizza Pollo
Pizza con prosciutto crudo, rucolla, roșii cherry
Foccacia
Foccacia cu usturoi
Foccacia cu Grana Padano / Formaggio
Foccacia cu cașcaval
Foccacia cu Grana Padano / Formaggio și usturoi
Cartofi dulci
Cartofi prăjiți
Cartofi natur
Cartofi țărănești
Cartofi la cuptor cu rozmarin și usturoi
Cartofi gratinați
Morcovi sote
Broccoli sote
Cartofi piure
Orez sârbesc
Legume proaspete la grătar
Sparanghel proaspăt

 

Salată asortată de vară
Salată de roșii
Salată de roșii cu castraveți
Salată de roșii cu telemea
Salată verde cu lămâie
Salată de varză albă cu roșii
Salată de murături asortate
Salată de ardei copți cu usturoi
NOU! Banoffee Parfait
Tartă Banoffee
Bulgăraș din înghețată cu măr și scorțișoară în mantie de nuci, servit cu sos de vanilie
Cremă de lime și mentă servită cu sos de coacăze
Chocolate souffle
Profiterol Bianco Nero
Parfait de cafea cu krantz de alune
Parfait de ciocolată albă cu whiskey și scorțișoară
Panna Cotta cu mango
Tiramisu
Tiramisu gelato
Plăcintă cu mere servită cu sos de vanilie și înghețată
Clătite cu ciocolată/dulceață
Clătite brașovene
Crème Brûlée
Înghețată asortată
Prăjitura casei
Papanași cu smântână și dulceață